Hallertauer Tradition

Podwójnego zastosowania

Niemiecka odmiana aromatyczna o wyrafinowanym, szlachetnym charakterze, ceniona przede wszystkim za nuty cytrusowe, limonkowe, ziołowe, drzewne i świeżej zieleni.
Powierzchnia upraw: 61,67 ha, Polska
Alternatywa dla: Hallertauer Mittelfrüh, Saaz

Profil Aromatyczny

Analiza:
Alfa kwasy: 3,25% – 7,25%
Beta kwasy: 3,0% – 6,0%
Zawartość olejków: 0,7 – 1,2ml/100g
Wilgotność: <9%
HSI: <0,45%

Przykładowe dokumenty jakościowe