Lubelski
Aromatyczny
Szlachetna polska odmiana aromatyczna wywodząca się z czeskiej odmiany Saaz. Charakteryzuje się podobnym profilem aromatycznym, jednak bez wyraźnych nut ziemistych.
Powierzchnia upraw: 284,12 ha, Polska
Alternatywa dla: Saaz, Tettnanger
Profil Aromatyczny
Analiza:
Alfa kwasy: 2,5% – 5,5%
Beta kwasy: 3,0% – 5,0%
Zawartość olejków: 0,75 -1,25ml/100g
Wilgotność: <9%
HSI: <0,45%
Przykładowe dokumenty jakościowe
