Magnum
Goryczkowy
Odmiana chmielu o bardzo gorzkim smaku, pochodząca z Niemiec, wyhodowana jako odmiana pochodna amerykańskiej odmiany o bardzo gorzkim smaku o nazwie Gal.
Powierzchnia upraw: 516,55 ha, Polska
Alternatywa dla: Hallertauer Taurus, Herkules
Profil Aromatyczny
Analiza:
Alfa kwasy: 10,5% – 14,5%
Beta kwasy: 4,0% – 7,0%
Zawartość olejków: 0,75 – 3,0ml/100g
Wilgotność: <9%
HSI: <0,45%
Przykładowe dokumenty jakościowe
