Marynka

Podwójnego zastowania

Chmiel o podwójnym zastosowaniu, charakteryzujący się przyjemnym, intensywnym aromatem i nutami kwiatowymi. Wyhodowany poprzez skrzyżowanie odmiany Brewers Gold z dzikim chmielem pochodzącym z byłej Jugosławii.
Powierzchnia upraw: 202,47 ha, Polska
Alternatywa dla: Perle, Northern Brewer

Profil Aromatyczny

Analiza:
Alfa kwasy: 5,5% – 10,5%
Beta kwasy: 2,0% – 5,0%
Zawartość olejków: 1,0 – 2,2ml/100g
Wilgotność: <9%
HSI: <0,45%

Przykładowe dokumenty jakościowe