Oktawia

Podwójnego zastosowania

Chmiel Oktawia to polska odmiana aromatyczna o delikatnym, owocowo-kwiatowym profilu, w którym wyczuwalne są nuty porzeczki, melona i cytrusów. Nadaje produktowi świeży i lekko słodki aromat.
Powierzchnia upraw: 2,65 ha, Polska
Alternatywa dla: Hallertau Mittelfrüh

Profil Aromatyczny

Analiza:
Alfa kwasy: 4,5% – 9,5%
Beta kwasy: 3,0% – 5,0%
Zawartość olejków: 0,75 – 1,6 ml/100g
Wilgotność: <9%
HSI: <0,45%

Przykładowe dokumenty jakościowe